A Starbucks anunciou sua nova linha de Lattes e Cold Foams com até 36 gramas de proteína, já disponível nas lojas dos Estados Unidos e Canadá. A novidade atende a uma crescente demanda por produtos que aliam sabor e funcionalidade, oferecendo também opções para personalizar quase qualquer bebida do cardápio com um reforço de proteína.
Novas Opções no Cardápio
A nova linha foi desenvolvida para agradar a diferentes paladares, combinando ingredientes clássicos da marca com a adição de whey protein. As bebidas chegam como parte do menu fixo e incluem versões sem adição de açúcar.

Entre os destaques estão:
Iced Banana Cream Protein Matcha
Uma bebida cremosa que mistura matcha com xarope clássico, finalizada com uma espuma fria de proteína de banana, contendo 24 gramas de proteína na versão grande (16 oz.).
“A textura doce e cremosa da espuma de proteína de banana combina lindamente com nosso matcha latte vibrante”, comentou Sakthi Vijayakumar, desenvolvedora de bebidas da Starbucks.
Iced Vanilla Cream Protein Latte
Com 26 gramas de proteína, este latte gelado é coberto com uma espuma fria de proteína de baunilha, unindo o sabor do café espresso a notas doces.
Chocolate Cream Protein Cold Brew
Uma combinação do café Cold Brew da casa com uma camada de espuma de proteína de chocolate, adoçado com xarope de baunilha e entregando 19 gramas de proteína.
Além das bebidas geladas, a rede também lançou versões de Lattes e Matcha Lattes, quentes ou gelados, com leite enriquecido com proteína e opções de xaropes com ou sem açúcar.
Como Personalizar sua Bebida
Para quem deseja adicionar um extra de proteína à sua bebida favorita, a Starbucks oferece duas novas formas de customização:
- Protein Cold Foam: Uma cobertura cremosa que pode ser adicionada a cafés gelados, chás ou Refreshers, acrescentando cerca de 15 gramas de proteína. O adicional tem o custo de US$ 2 e está disponível em diversos sabores, como banana, baunilha, chocolate e caramelo salgado.
- Leite com Proteína: Por US$ 1, é possível substituir o leite comum por uma versão enriquecida com whey protein, adicionando de 12 a 16 gramas de proteína a lattes e outras bebidas à base de leite.
Inovação e Demanda do Consumidor

O lançamento faz parte da estratégia da empresa de modernizar seu menu e se conectar com as novas preferências dos clientes.
“Nossas novas bebidas proteicas aproveitam a crescente demanda do consumidor por proteína de uma forma inovadora, premium e deliciosa que só a Starbucks pode oferecer”, afirmou Tressie Lieberman, diretora global de marca da Starbucks.
A empresa também anunciou que planeja lançar uma versão pronta para beber dessas bebidas no próximo ano, que estará disponível em supermercados e lojas de conveniência nos EUA.
